Lieu de la formation : Montpellier
Durée : 2 jours
Nombre total d’heures de formation : 14
Date(s) : 12 et 13 février 2026
Salarié de droit privé : formation en action collective, coût de la formation pris en charge par l'OPCO et non déductible de votre enveloppe formation (être à jour de sa cotisation Afdas). Action collective. Nous vous indiquerons le 1er jour de la formation, les éléments à déclarer auprès de l'AFDAS.
Salarié de droit public : tarif dégressif en fonction du nombre de participants ou gratuité
Piloter une boutique performante et alignée avec sa stratégie de territoire
Définir une stratégie de commercialisation adaptée à l’identité et aux objectifs de l’office de tourisme.
Structurer un argumentaire de vente en lien avec les caractéristiques produits et les profils clients.
Analyser le parcours client en boutique pour en optimiser chaque étape (accueil, circulation, achat).
Positionner l’offre boutique en cohérence avec les valeurs du territoire et les attentes des cibles.
Communiquer efficacement sur les produits et la boutique (supports, discours, visibilité).
Agencer l’espace boutique pour favoriser l’attractivité et l’acte d’achat.
Évaluer la rentabilité des produits vendus (marges, vente - merchandising création du business plan, rotation, best-sellers).
Mettre en valeur une sélection de produits selon une logique de design d’expérience.
Connaître les typologies de produits, leurs spécificités et les profils clients associés.
Identifier les fournisseurs pertinents et comparer leurs offres de manière objective.
Référencer les fournisseurs en intégrant des critères d’économie circulaire et de durabilité
Conseillers en séjour et/ou gestionnaire de boutique
Aucun
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. En amont de la formation, nous définissons ensemble comment vous proposer le parcours le plus adapté.
Inscription en ligne via le formulaire ci-dessous.
Les formations du CRTL Occitanie sont accessibles de leur mise en ligne jusqu’à 15 jours avant la 1ère journée de formation (temps requis pour confirmation de la session et envoi des convocations). Passé ce délai, il est préférable de prendre contact avec le service formation pour s’enquérir des éventuelles places disponibles et des possibilités d’inscriptions en ligne.
Sylvie Bonnefoy au 04 30 63 84 25 ou formation@crtoccitanie.fr
-16 ans d’expérience en OT avec la création de 3 boutiques d’OT
-Ancien propriétaires de boutiques
-Formateur module « Savoir développer sa boutique dans un souci de rentabilité CRTL 2025, 1 journée en distanciel. Taux de satisfaction de 94%
-Formateur module « Savoir gérer sa boutique» 2 jours en distanciel, MASCOT 2025.
-Grande expérience sur la création et la gestion de boutique d'OT
Présentations PowerPoint pour structurer les informations.
Outils de collaboration en ligne comme Padlet pour co-construire des contenus.
Quizz interactifs via Socrative, Learning Apps ou Klaxoon pour évaluer le niveau des participants
Document Power Point final qui sera donnée aux stagiaires
La formation adopte une démarche inductive, qui part de l’analyse d’exemples concrets pour faire émerger des savoirs transférables.Les participants seront amenés à observer, décrypter et comparer des boutiques réelles, des offres produits, des scénographies ou des pratiques de gestion, afin d’en dégager collectivement des principes d’action efficaces et responsables.
Cette approche permet une compréhension ancrée dans le réel, directement connectée aux situations professionnelles des participants. Elle favorise l’appropriation des contenus en partant de l’expérience, de l’observation et de l’intelligence collective.
Suivi post formation : Bilan Individuel : Suivi avec chaque participant 6 mois après la formation pour évaluer l’application des compétences et les résultats obtenus
SAV personnalisé illimité
Evaluation amont :
Questionnaire de préformation et de positionnement (niveau d'entrée de formation) adressé par émail
Pendant et à la fin de la formation : Quiz, QCM et grilles d'évaluation, études de cas
A l’issue de la formation :
Evaluation à chaud individuelle (écrite). Elle permet de mesurer le taux de satisfaction.
Evaluation à froid :
Questionnaire écrit entre 3 et 6 mois pour mesurer la mise en pratique des acquis en situation professionnelle par le CRTL.
Définir une stratégie de commercialisation
Objectif : Identifier les leviers d’une stratégie boutique cohérente avec les ambitions de l’OT.
9h00–9h30 : Icebreaker – Présentations croisées entre participants pour créer une dynamique de groupe
9h30–10h00 : Quiz diagnostic interactif via Klaxoon pour évaluer les pratiques et représentations actuelles
10h00–10h30 : Apport structuré : Exposé du formateur sur des modèles de boutique OT, leviers économiques et cohérence stratégique
10h30–10h45 : ☕ Pause
10h45–11h30 : Atelier SWOT et canevas de positionnement en sous-groupes
11h30–12h30 : Pitchs croisés et feedbacks collectifs sur les positionnements proposés+ Synthèse du formateur
Construire une offre cohérente et ciblée
Objectif : Concevoir une offre adaptée aux profils clients et aux valeurs territoriales.
14h00–14h30 : Carte de profils clients pour identifier les besoins spécifiques (locaux, familles, randonneurs, etc.)
14h30–15h15 : Apport structuré :Exposé du formateur sur les typologies de produits, sourcing responsable, critères de sélection
15h15–15h30 : ☕ Pause
15h30–16h30 : Jeu de construction d’assortiment avec contraintes de marge, saisonnalité, durabilité. En sous-groupes
16h30–17h30 : Pitch argumentaire de l’offre + retours croisés avec grille d’analyse et synthèse du formateur
Optimiser l’agencement et l’expérience client
Objectif : Repenser la boutique comme un espace stratégique favorisant l’achat.
9h00–9h30 : Analyse guidée de boutiques inspirantes (photos, vidéos, schémas)
9h30–10h15 : Apport structuré : Exposé du formateur sur le parcours client, merchandising visuel, zones chaudes/froides
10h15–10h30 : ☕ Pause
10h30–11h30 : En sous-groupes, réaménagement d’une boutique type à partir d’un objectif donné
11h30–12h30 : Présentation croisée des plans + retours collectifs et synthèse du formateur
Piloter la performance et valoriser la boutique
Objectif : Suivre la rentabilité et professionnaliser la mise en valeur des produits.
14h00–14h30 : Lecture collective de tableaux de bord réels (marges, paniers, rotations, top ventes)
14h30–15h15 : Apport structuré : Exposé sur lesKPIs, mini business plan, outils de communication
15h15–15h30 : ☕ Pause
15h30–16h30 : Simulation de lancement produit : argumentaire, visuel, canal, cible
16h30–17h30 : Défi final : mini plan stratégique (offre, agencement, com, pilotage), synthèse
Site de Montpellier (siège social)
64, rue Alcyone – CS 79507
F-34960 Montpellier Cedex 2
Site de Toulouse
15, rue Rivals – CS 78543
F-31685 Toulouse Cedex 6
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