Une série de webinaires et de podcasts organisés par le CRTL Occitanie, pour interroger les grandes mutations du tourisme pour les années à venir, à travers le regard d’universitaires d’Occitanie.
Au travers de leurs histoires, ils nous racontent comment ils assurent leur transition de statut d’étudiant en tourisme à celui de jeune professionnel.
Épisode 1
Dans ce premier épisode nous avons donné la parole à Laura Gonzalez alternante à l’Ecole IEFT et en au CRTL Occitanie depuis septembre 2024.
Christelle Mathorel, Revenue Manager à South Pacific Management est aussi son enseignante à l’IEFT. Elle nous parle du profil de Laura et nous livre quelques conseils pour s’engager avec succès dans les métiers du tourisme.
Épisode 2
Pour ce deuxième épisode nous avons recueilli les propos de Lucile Lamiche étudiante à l’IEFT et alternante à Planet Océan.
Sur la base de son témoignage, Thierry Subra enseignant à l’IEFT et professionnel aguerri de l’Hôtellerie et de la Restauration nous fait part de l’accompagnement de ses étudiants dans leur parcours professionnel.
Épisode 3 (disponible en février)
Pour ce troisième numéro, c’est Louise-Emma Sauvage qui témoigne. Elle nous raconte son alternance en agence de voyages et ses études à l’IEFT.
Nous avons retrouvé Christelle Mathorel enseignante à l’IEFT et Revenue Manager à South Pacific Management qui nous décrypte le parcours de Louise-Emma.
Nous échangerons avec elle sur l’employabilité des jeunes en Occitanie et la recette d’une alternance réussie.
Interviews décryptées par Caroline Beltran, Docteure en sciences de gestion (PhD in management sciences) - Laboratoire CRESEM - Université de Perpignan (épisode 1 & 2) et Jacinthe Bessière, Maître de conférences, Responsable du Master 1 & 2 Tourisme et Développement - ISTHIA Université de Toulouse Jean Jaures du réseau Écoles Universités du CRTL Occitanie (épisode 3).
Épisode 1
Dans ce premier épisode, nous avons échangé avec Laëtitia GENEYTON de "Rêver les Futurs". Elle nous raconte son studio d'éco communication et son installation à Cier de Rivière en Pays de Comminges.
Épisode 2
Dans ce deuxième épisode, Caroline LEZCANO de la Canopée Dentelée est revenue dans le domaine agricole familial près de Castelnaudary. Un retour aux sources qui donnera naissance à la création d’un nouvel accrobranche au sein du domaine.
Épisode 3
Dans ce troisième épisode, Simon SABATHIER nous parle de son initiative AQUI BA PLA ! A travers son projet, découvrez comment Simon a contribué à la dynamique de son territoire et à l'aide des exploitants agricoles dans leurs visites de ferme.
Épisode 1
"Voyage en vélo solaire"
Épisode 2
"Guillaume et les voyages"
Épisode 3
"Des Hêtres à la cime"
Épisode 1
"Paroles d'influenceuse"
Épisode 2 - "Témoignage d'une créatrice"
Épisode 3
"Histoire de reconversion"
Épisode 4
"Tourisme et pluriactivités"
Épisode 5 -1ère partie
"Un travail à Montréal"
Épisode 5 -2ème partie
"Premiers pas au travail"
Épisode 5 -3ème partie
"Histoire de valeurs"
Épisode 5 -4ème partie
"Un avenir en équilibre"
Numéro pilote :
"La vision de la jeunesse sur le tourisme"
Replay du 24 octobre 2024 (durée 55 min)
Synthèse atelier du 24 octobre 2024
Replay du 20 juin 2024 (durée 58 min)
Replay du 22 mars 2023 (durée 59 min)
Emmanuelle Montaud - emmanuelle.montaud@crtoccitanie.fr
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