Cette série de webinaires et de podcasts organisés par le CRTL Occitanie, interroge les grandes mutations du tourisme pour les années à venir, à travers le regard d’universitaires d’Occitanie.
Interviews décryptées par Caroline Beltran, Docteure en sciences de gestion (PhD in management sciences) - Laboratoire CRESEM - Université de Perpignan (épisode 1 & 2) et Jacinthe Bessière, Maître de conférences, Responsable du Master 1 & 2 Tourisme et Développement - ISTHIA Université de Toulouse Jean Jaures du réseau Écoles Universités du CRTL Occitanie (épisode 3). L'épisode bonus, témoignage inspirant et engagé, est décrypté par Alexis Annes, Enseignant Chercheur en sociologie, à l’Ecole d'Ingénieurs de PURPAN (laboratoire LISST Dynamiques rurales).
Épisode 1
Dans ce premier épisode, nous avons échangé avec Laëtitia GENEYTON de "Rêver les Futurs". Elle nous raconte son studio d'éco communication et son installation à Cier de Rivière en Pays de Comminges.
Épisode 2
Dans ce deuxième épisode, Caroline LEZCANO de la Canopée Dentelée est revenue dans le domaine agricole familial près de Castelnaudary. Un retour aux sources qui donnera naissance à la création d’un nouvel accrobranche au sein du domaine.
Épisode 3
Dans ce troisième épisode, Simon SABATHIER nous parle de son initiative AQUI BA PLA ! A travers son projet, découvrez comment Simon a contribué à la dynamique de son territoire et à l'aide des exploitants agricoles dans leurs visites de ferme.
Épisode Bonus
Cet épisode retrace le parcours de Sophie DIAS une passionnée d’agriculture, créatrice des podcasts « Échos de ferme » : elle rencontre les agriculteurs d’Occitanie pour les faire témoigner de leur quotidien pour mieux faire connaître l’agriculture auprès du grand public.
Gouvernance, chaîne de valeur, co-création, coopétition, perception des résidents, tourisme de masse, tensions territoriales autant de sujets concrets que nous allons explorer en s’appuyant sur les problématiques de professionnels.
Ce cycle est pensé pour les professionnels du tourisme, les décideurs, les universitaires, les étudiants et tous ceux qui veulent comprendre comment nous pouvons construire une attractivité durable et partagée
Webinaire 1 (à venir)
Camping d’Occitanie repenser l’attractivité pour se démarquer
Intervenants : Professionnels de l’Hôtellerie de plein air, Universitaires, CRTL Occitanie
Animation : Dominique Thillet CRTL Occitanie
Au travers de leurs histoires, ils nous racontent comment ils assurent leur transition de statut d’étudiant en tourisme à celui de jeune professionnel.
Épisode 1
Dans ce premier épisode nous avons donné la parole à Laura Gonzalez alternante à l’Ecole IEFT et en au CRTL Occitanie depuis septembre 2024.
Christelle Mathorel, Revenue Manager à South Pacific Management est aussi son enseignante à l’IEFT. Elle nous parle du profil de Laura et nous livre quelques conseils pour s’engager avec succès dans les métiers du tourisme.
Épisode 2
Dans ce deuxième épisode nous avons recueilli les propos de Lucile Lamiche étudiante à l’IEFT et alternante à Planet Océan.
Sur la base de son témoignage, Thierry Subra enseignant à l’IEFT et professionnel aguerri de l’Hôtellerie et de la Restauration, nous fait part de l’accompagnement de ses étudiants dans leur parcours professionnel.
Épisode 3
Pour ce troisième numéro, Louise-Emma Sauvage nous raconte son alternance en agence de voyages et ses études à l’IEFT.
Christelle Mathorel enseignante à l’IEFT et Revenue Manager à South Pacific Management, nous décrypte le parcours de Louise-Emma. Nous échangeons avec elle sur l’employabilité des jeunes en Occitanie et la recette d’une alternance réussie.
Épisode 1
"Voyage en vélo solaire"
Épisode 2
"Guillaume et les voyages"
Épisode 3
"Des Hêtres à la cime"
Épisode 1
"Paroles d'influenceuse"
Épisode 2 - "Témoignage d'une créatrice"
Épisode 3
"Histoire de reconversion"
Épisode 4
"Tourisme et pluriactivités"
Épisode 5 -1ère partie
"Un travail à Montréal"
Épisode 5 -2ème partie
"Premiers pas au travail"
Épisode 5 -3ème partie
"Histoire de valeurs"
Épisode 5 -4ème partie
"Un avenir en équilibre"
Numéro pilote :
"La vision de la jeunesse sur le tourisme"
Replay du 24 octobre 2024 (durée 55 min)
Synthèse atelier du 24 octobre 2024
Replay du 20 juin 2024 (durée 58 min)
Replay du 22 mars 2023 (durée 59 min)
Emmanuelle Montaud - emmanuelle.montaud@crtoccitanie.fr
Archives - Webinaires 2021
Replay du 16 septembre 2021 (57 min)
Replay du 1er avril 2021 (1h03)
Archives - Webinaires 2020
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