Programme Écoles - Universités

Actualités des Têtes Chercheuses

Organisées conjointement avec nos partenaires Écoles et Universités, les "Têtes Chercheuses" ont pour vocation de poser des regards croisés d’enseignants et d’acteurs du tourisme sur des sujets comme le tourisme de transition.
Objectif : repérer dans les différents temps d’échanges des lignes de force pour aider à la poursuite des opérations entreprises et servir de support pour les actions futures.

Tous les podcasts

Sur la lancée des assises régionales de l’agri-œnotourisme qui avaient lieu le 10 octobre à Foix, les Têtes Chercheuses organisent deux temps de rencontres spécifiques : un atelier et un nouveau podcast. Pour aller plus loin sur cette thématique, découvrez une licence dédiée à l'oenotourisme nouvellement adhérente au CRTL.

Atelier agri-œnotourisme en ligne 

L'agri-œnotourisme permet de diversifier les activités dans les exploitations et implique de nouvelles compétences à mobiliser. Dans cet atelier nos têtes chercheuses s'interrogeront sur les formations à l'agri-œnotourisme : Quelles sont-elles aujourd'hui ?  Qu'en est-il de l'intégration du tourisme dans les formations agricoles ? Comment faciliter les parcours des apprenants ?

Intervenants

  • Mélanie TISNE VERSAILLES Conseillère Régionale délégation Solidarité alimentaire et Agritourisme
  • Régine Latapie - Chargée de mission Grands Sites Occitanie et agritourisme CRTL Occitanie
  • Olivier BERTHELOT - Le mas de Cantagrel micro ferme en multi activité Saint Cirq Lapopie (Lot) membre Accueil Paysan
  • Nina Guilbert - Coordinatrice circuits courts et agritourisme FRCIVAM OCCITANIE
  • Ysanne Lucien Master 2 Sciences sociales appliquées à l'alimentation sociologie Université Toulouse Jean Jaurès, programme de recherche TourAlim 2

Animation :

  • Dominique Thillet Directeur du Pôle 3D CRTL Occitanie Data Décision Destination Professionnalisation Innovation

Objectif : croiser les regards entre enseignants et professionnels.
Public cible : enseignants, professionnels de l’agri-œnotourisme, organismes institutionnels du tourisme.

Replay du 24 octobre (durée 55 min)

Agritourisme : visite de la ferme de Letou dans le Lot ©Lola d'Isarn de Villefort - CRTL Occitanie

3ème podcast "Les jeunes qui innovent pour leurs territoires"

Thématique agritourisme

Simon Sabathier nous parle de son initiative AQUI BA PLA !
A travers son projet, découvrez comment Simon a contribué à la dynamique de son territoire et à l'aide des exploitants agricoles dans leurs visites de ferme. Cette interview sera décryptée par Jacinthe Bessière, Professeur d'Université en sociologie ISTHIA Université de Toulouse Jean Jaurès, réseau Écoles Universités du CRTL Occitanie.

Découvrez les podcasts de la collection

Podcast Têtes chercheuses Les jeunes innovent épisode 3

Vendanges grappe de raisin, vigne ©Charlène Pelut - CRTL OccitanieZoom sur une licence professionnelle dédiée à l'oenotourisme

Un nouvel adhérent au réseau CRTL des Universités et Écoles

La Licence Professionnelle "Œnotourisme et Projet Culturel" de l'Université de Nîmes

Le CRTL souhaite mettre en lumière à l’occasion des assises agritourisme un nouvel adhérent de son réseau Universités et Écoles : la Licence Professionnelle "Œnotourisme et Projet Culturel" de l'Université de Nîmes.

Cette licence forme des étudiants capables de concevoir et gérer des projets alliant tourisme viti-vinicole et patrimoine culturel. Elle met l'accent sur le développement durable, l'innovation et la création d’événementiels pour contribuer au développement territorial dans les domaines de l’agritourisme et de la culture.

Elle propose des contenus axés sur la conception et la gestion de projets œnotouristiques et culturels. Elle permet d’acquérir des compétences en gestion événementielle, communication, valorisation du patrimoine viticole et promotion du développement durable. Le programme inclut des études de cas, stages en entreprise, et des voyages d’études pour une immersion pratique dans le secteur. Ces éléments préparent les étudiants à travailler dans le tourisme viti-vinicole et/ou les collectivités territoriales. En savoir+

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Votre contact au CRTL

emmanuelle.montaud@crtoccitanie.fr

Le Pack Étudiants

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