04 Nov 2025
Organisé cette année du 4 au 6 novembre 2025 au Parc des Expositions de Montpellier, le Salon Européen des Tendances Touristiques a rassemblé 20 215 visiteurs professionnels (+8,7%) venus de toute l’Europe, dont 13 % d’étrangers (+41,3%). Le salon a comptabilisé plus de 700 exposants répartis sur 60 000 m².
Cette 46ᵉ édition confirme l’essor européen du salon, devenu le point de rencontre des professionnels du tourisme, de l’hôtellerie de plein air, de la restauration et des collectivités.
Le SETT 2025 a franchi cette année une nouvelle étape dans son rayonnement international, avec des visiteurs venus d’Espagne, des Pays-Bas, d’Italie, d’Allemagne, de Belgique et du Portugal. Il s’impose désormais comme le carrefour européen où se rencontrent les tendances, les innovations et les expériences qui transforment le tourisme de demain.
Pour cette édition, la Région Occitanie s’est associée au CRTL Occitanie et au Campus d'Excellence des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie, Tourismes d’Occitanie pour accueillir les professionnels du tourisme ou futurs talents sur un stand commun. L’occasion de découvrir leur accompagnement.
Bon à savoir
La prochaine édition du Sett se déroulera du 3 au 5 novembre 2026.
Le Salon Européen des Tendances Touristiques (SETT) est le rendez-vous annuel incontournable des professionnels de l’hôtellerie. Créé en 1978, il est organisé par la Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air Occitanie, en partenariat avec six fédérations régionales : Auvergne, Bourgogne-Franche-Comté, Corse, Limousin, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes.
Désormais reconnu à l’international, le salon offre aux professionnels un panorama de solutions qualitatives, innovantes et durables, adaptées aux besoins de leurs établissements et de leurs clients.
C’est aussi un moment privilégié pour rencontrer les acteurs majeurs du territoire occitan.
Bénéficiez d’un accompagnement à 360° degré en fonction de vos besoins :
Nos services présents :
Mission : vous accompagner concrètement vers le label Destination d’Excellence, qui atteste de votre qualité d’accueil, du management qualité et des actions en lien avec le développement durable.
A travers ce label, nous vous apportons des idées et éléments pour progresser et/ou engager votre transition écologique, notamment en vous aidant à adapter votre offre, à réduire vos impacts environnementaux. L’accompagnement et l’audit externe par un client mystère, avec un plan d’action à chaque étape, vous permettront de progresser à votre rythme.
Venez échanger avec nos experts !
Le développement des compétences et la capacité à agir sont essentiels pour l'attractivité de notre secteur.
Notre service vous met à votre disposition :
- des outils d’aide à la décision
- des solutions de professionnalisation variées : des webinaires, tutoriels, podcasts thématiques sur les transitions, des RDV métiers et des formations pour les Organismes de Gestion de Destinations.
Nous animons un réseau actif d'Écoles & Universités et mettons en lumière les nouveaux talents du tourisme à travers des événementiels dédiés.
Le CMQ GHT Occitanie est un réseau regroupant des acteurs de la formation (lycées professionnels, CFA, universités…), de la recherche et du monde professionnel (FHPA, UMIH, clubs hôteliers, associations de cuisiniers...), autour de la filière d’excellence que constituent l’hôtellerie, la restauration et le tourisme.
Le Campus agit comme un terrain d’étude et d’expérimentation pour :
Venez échanger avec nous pour préparer ensemble l’avenir d’une filière en pleine transformation et recruter vos futurs collaborateurs !
Site de Montpellier (siège social)
64, rue Alcyone – CS 79507
F-34960 Montpellier Cedex 2
Site de Toulouse
15, rue Rivals – CS 78543
F-31685 Toulouse Cedex 6
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